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惠州这家神级餐厅凭一条鱼就天天火爆刷新无

时间:2019-06-09 19:48:43 来源:互联网 阅读:0次
小孩子发烧
小孩子发烧
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传说有一家烤鱼店至少排队60分钟!

每天翻台率高达16次!

两年内开设90+店铺!

席卷40+城市!

5种鱼类,16种口味

粉丝福利

到店出示本

每人可获得冰粉一份

这家烤鱼店

刷新无数餐饮界的记录

一开店就启动开挂模式

就是它

↓↓↓

朋友圈刷屏

门店开业前的封测召集

17598的阅读量

1039人报名只为57个名额

排队盛况

惠州店开业后,人潮爆满

排队的盛况一直超乎想象

文艺烤鱼始祖

强烈的怀旧风,浓郁的文艺范,

这哪是烤鱼店,分明是一家特色咖啡馆。

现在本宝宝要宣布一件大事

一件轰动全城的大事

一件轰动银河系的大事

探鱼出新品啦!

boom虾kalaka

你的好友-潜江小龙虾已上线

【伦家已经洗白白了,请不迟疑地带走我】

每一只虾都享受了高科技的超声波“水浴”

完全去除小龙虾的污垢及微生物

超干净,放心吃!

十三香小龙虾vs油焖小龙虾

炎炎夏日,只有小龙虾才能叫我意乱情迷!

带上你的胖友,马上开撸!!!

通红透亮、肉质坚实

带膏的小龙虾才叫诱人啊!!

除了新品小龙虾

究竟探鱼还有什么魔力

让吃货看到大排长龙还愿意等位呢

「真正炭火烤制」

炭火现烤!首先在炭火烤鱼炉内将鱼烤熟,根据对应的口味浇上炒制的料头,上桌后继续用炭火加温,让鱼肉一直维持在美味的时刻。

重庆豆花烤鱼

到店必点的招牌烤鱼,四个角放置的豆花。酱汁慢慢熬煮,让鱼肉和豆花都焖入味,鲜香嫩滑欲罢不能。

鲜青椒味(鮰鱼)

鲜青椒的辣比香辣来得更要鲜美。鲜味当头,让烤鱼的香气更加浓郁了。

香辣味(清江鱼)

香而不麻,夹一块肥嫩的鱼肉沾着鲜美的汤汁送到嘴里,鱼肉烤制和炖煮的火候很好,鱼肉汁水充足,口感十分饱满。

「新派菜式」

鲜果椰奶冻

之前没尝过的新品,看颜色就爱上。新鲜水果铺在表层,勺起一勺奶冻,接触到舌尖的那一凉凉的的瞬间,酣畅淋漓地吃完烤鱼来一碗,任谁都按捺不住!

成都棒棒鸡

麻、辣、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。拨开浸润入味的鸡肉丝,下面还能见到莲藕,越吃越有味!

鸡丝凉面

这道面讲究的就是一碗红油,鸡丝凉面,清清凉凉很爽口。伴着鸡丝入口,味道更加香浓。

探鱼春卷

一个非常有创意的小点。细长的春卷放在小竹筒里。咬着酥脆非常,香气四溢,偶尔一拉,居然还能拉丝。

吉利上上签这是道好玩的菜,酱汁充分浸没竹签底部的食材,你看不见即将拿起的那一头,戳着怎样的食材?

炭烤生蚝生蚝的口感超级软滑,相伴蒜蓉的鲜香,这样既保证了生蚝的鲜味,蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味,吃一口就上瘾。

炭烤糖醋排骨

排骨不肥不瘦正正好,裹着酸甜可口的汁。一串上来,透着诱人的光,一口吃下一点都不腻,忍不住再来一个!

柠檬冰桔茶柠桔乳酸菌

吃烤鱼怎么能不点一杯冰冰凉的饮料!柠檬冰桔清爽带酸,一口就俘虏女生的心。乳酸菌的惊喜在于,放了柠檬小青桔之外,还有话梅!!酸酸甜甜,实在解腻。

「“醉”文艺烤鱼店」

从装修开始,探鱼就在走与传统烤鱼店截然不同的路,每一处细节都透露着浓浓的文艺复古风。

灯光是迷离的,菜单是卡通的,壁画是涂鸦的,陈设是怀旧的,甚至连餐具都萌萌哒。

店内所有的摆饰如旧、旧收音机、缝纫机、小火车、变形金刚等都是去旧货市场或者去一些老店去“淘”回来的,在店里的任一时刻都有突然穿越回童年的感觉……

店铺信息

探鱼·华贸店

地址:惠城区江北文昌一路华贸天地5楼L5102号铺(影院旁)

探鱼·港惠店

地址:惠城区河南岸演达大道港惠新天地北区5楼

探鱼将原属于大排档的荡气回肠,变得文艺温情

没有人声鼎沸的喧哗,没有大声阔论的嘈杂,

只有曼妙的音乐在耳畔轻轻流淌

以食为名,约吗?

*本图文源自美食惠州*

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