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酱爆肉皮的做法

时间:2019-05-14 19:05:13 来源:互联网 阅读:0次

主料: 煮熟的肉皮半小碗

辅料: 青红椒各1个 长豇豆1小把

调料: 甜面酱1大勺 生抽1小勺 蚝油1大勺酱爆肉皮的做法1、所有的主辅料准备好,青红椒跟豇豆洗净

2、青红椒改刀切大片、豇豆切段

3、炒锅放适当油烧至5成热,放入甜面酱,生抽,蚝油1起翻炒均匀,爆香

4、放入适当清水稀释1下酱类,免的烧干

5、放入肉皮翻炒均匀,裹上酱汁

6、放入豇豆,翻炒1下,改中火,盖上锅盖煮至豇豆熟透

7、出锅前放入青红椒稍微翻炒便可出锅,这道菜不需要额外加盐,由于各种酱已含盐了

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